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宝艾餐饮


宝艾中央厨房从原材的采购,
到食材的烹饪,从食谱的制定,到对厨师的要求,
从管理监督到严格执行,努力打造安全、卫生、营养、美味健康的厨房。
以设计转变到营销的创意管理,推动视觉资产的增值,
宝艾中央厨房一切做到透明化、公开化,让孩子吃着健康,家长安心,
宝艾中央厨房安全让你看得见。
服务领域
 
 
 
 
 
 
服务优势
健康优势:

宝艾特成立食品安全组,由其制定定点采购合同,实行“专人专组采购、索票索证、知名品牌“标准化采购方法, 每日采购,保证食材新鲜,索票索证,安全放心,收货验货,均进行严格的验收,不合格的退回。选取知名一线大品牌厂家,如:黑马面粉、金元宝大米等

营养优势:

宝艾教育集团建立现代化中央厨房,采用“专业营养师+幼教软件系统”管理模式,合理制定每日膳食计划。为孩子精心制作每周食谱,确保每天、每餐的餐食健康、新鲜及安全。宝艾保证旗下小学、幼儿园餐食一个月不重样,为孩子成长,提供全面营养保护。

管理优势:

宝艾引进国外6S管理法,对厨房工作人员进行集中培训。“清洁、素养、安全、整理、整顿、清扫”时刻警醒大家。每日厨房、餐盘等用具进行严格消毒。建立洗碗消毒标准,专人管理,严格按照时间要求进行餐具的洗涮消毒。所有员工都必须持有健康证再上岗,上岗必须穿戴工作服。

服务流程
项目了解
签定合同
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设计执行
沟通调整
项目验收